Zone de Texte: Menu de l’APPRENTI  23€00  Asperges blanches  Sauce Hollandaise .  ***  Truite Grenobloise  (câpres, citron et amandes)  ***  Fromages de France  Ou  Aumônière de crêpes   aux fruits rouges     Zone de Texte: Le 32€00 BIO    Crumble de Chèvre   salade verdurette  ***  Côte de veau élevé en Aveyron   Sur lit d’épinards  ***  Moelleux à la carotte   et chocolat blanc au cœur de chocolat noir

Zone de Texte: 35€00 Vésuve de saumon aux agrumes *** Filet de Bœuf Pommes fondantes *** Fondue aux deux chocolats Blanc et noir, brochette de fruits frais.

Zone de Texte: 38€00 Tranche de foie gras de canard et pain Béarnais *** Timbale de Ris de veau *** Crème brûlée au Grand Marnier et écorces d’ oranges confites

Zone de Texte: Le MENU DEGUSTATION 60€00 ou 72€00 avec accord des vins Escalope de Foie gras de canard poêlé à la fraise *** Brochette de Gambas et Noix de Saint Jacques *** Granité au citron vert *** Carré d’agneau en croûte d’herbes *** Crumble à la poire et chocolat noir